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村里唯一一台“面条机”,家家户户排队用,做好的“面条”超好吃

  • 更新日期 - 2019年09月03日 04:00

村里唯一一台“面条机”,家家户户排队用,做好的“面条”超好吃。

村里唯一一台“面条机”,家家户户排队用,做好的“面条”超好吃

许多人都喜欢吃面条,面条不仅好吃,同时还很方便。如果你不喜欢挂面、又不想到市场上去买,想在家品尝自己亲自制作的面条,可是自己又不会和面,这时候面条机就出现了,面条机作为一种快速制作面食的机器,其实在食品工厂或作坊里一直都存在,不过面条机往往个头比较大,外观没有那么美观,操作也不太方便。所以说很多人还是宁愿买点鲜面条回来吃。今天小编要给大家分享的“面条机”是一个60年代特有的面条机。

村里唯一一台“面条机”,家家户户排队用,做好的“面条”超好吃

我们村里的“面条机”就是上图这个样子,很多人都说是石磨,说的一点都不错,它就是一个石磨,平时我们见到的石磨都是磨粉或者磨米浆之类的,但是这个石磨磨出来的东西,是条状的像面条一样,我们把它叫做捻转。在小麦秆变黄的时候,将其麦穗摘下来,然后在木板上搓去,麦芒与壳只留下,只留下带青皮的麦子,然后生活将这些麦子下锅炒一下,麦香被一点点的散发出来。然后将炒熟的麦子晾干,堆在干净的地方晾一下。然后将这些麦子,放在簸箕里面搓皮,最后只剩下光溜溜的麦粒。

村里唯一一台“面条机”,家家户户排队用,做好的“面条”超好吃

接着呢,就拿着这些炒好的麦粒去我们村里的“面条机”那里,每年到了那个时候,家家户户的大妈婶子都在这里排队,想要吃上可口的“面条”,还得等上大半天,如果你以为只用等着就错了,轮到你的时候还要很多人帮忙,一个人往石磨里倒麦子,另外要两个人推石磨做“面条”,倒在石磨里的麦子经过磨制,出来后就像是一根根的绿面条,远远的就能闻到一股子麦香味。

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做好后的面条特别的美味,回到家里后,准备些调料汁,把大蒜切末,放入盐、味精、醋和辣椒油,喜欢吃香油的在加上两滴,姜拌均匀后直接倒在做好的绿面条上,美滋滋的特别的好吃,现在想吃都吃不到中国xxxxoooo,今天和一个女销售睡了提车,如果想吃上一口这种面条,还得回我们村子里去自己磨,不得不说那个年代的人特别的匠人精神,没有全自动的面条机就自己做成手动的,这种最原始的工具做出来的面条是最有特色的,想买都买不到。今天的分享就到这里了,你喜欢的话就点个赞吧~

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